ザ・カトラリー（コーヒーグラウンド配合）#sustainableは、エコやリユースを意識した、時代を象徴するアイテム

廃棄されるはずのコーヒーの豆かすをアップサイクルした商品

コーヒー豆から生まれたエコなカトラリーセット

【製造工程イメージ】
?コーヒーの豆かすを回収
?工場へ運搬
?乾燥処理
?処理済みコーヒーの豆かす
?コーヒーの豆かす＋樹脂
?ペレットへ加工
?樹脂成型工場へ
?樹脂加工
?商品化

本来であれば廃棄されるはずの「コーヒーを抽出した後に残る豆かす」を使用すること（リサイクルコーヒーグラウンド）で、廃棄物の削減や合成樹脂の使用量を抑えるアップサイクル商品です。